Conas siosúr cistine a cheannach?

Is uirlisí dúbailte-imeall iad siosúr cistine den chuid is mó atá oiriúnach chun feoil, glasraí, cnámha sicín agus bia eile a ghearradh sa chistin. Ag an am céanna, is féidir iad a úsáid mar uirlis chúnta nuair nach féidir leis an scian cistine freastal ar na riachtanais úsáide.

1. Príomhphointí ceannaigh: siosúr cistine, mar uirlis chun feoil agus glasraí a ghearradh, ba cheart dúinn fad, géire, solúbthacht oibríochta agus fachtóirí eile a mheas nuair a bhíonn muid ag ceannach chun úsáid áisiúil agus coigilte saothair a chinntiú.

Fad lann: má tá méideanna na siosúr cistine ar an margadh difriúil, tá fad an lann difriúil freisin. Go ginearálta, tá an lann fada níos áisiúla le húsáid ná an lann gearr. Nuair a bhíonn ábhair bhia á ghearradh, is furasta an lann gearr a bheith greamaithe, agus tá an lann níos faide níos coigilte saothair. Is é is oiriúnaí lann níos mó ná 6cm a roghnú.


Géire: cinneann géire siosúr cistine an bhfuil sé áisiúil agus coigilte saothair sa phróiseas úsáide. Go ginearálta, is lú an fiacail sábhadóireachta, is amhlaidh is láidre an géire. Is féidir leis iasc, feoil agus bianna eile a chlampáil le hábhar ard ola, agus níl sé éasca le duillín, agus tá an éifeacht géar a choinneáil i bhfad níos fearr.


Solúbthacht: bíonn tionchar díreach ag solúbthacht siosúr cistine ar éifeachtacht ár n-úsáide. Athosclaítear roinnt siosúr de láimh uair amháin, rud a chuireann amú ama agus saothair. D'fhonn a bheith níos solúbtha, is féidir linn siosúr a roghnú le feidhm rebound uathoibríoch, ionas gur féidir leo a oscailt agus a dhúnadh go saor sa phróiseas iomlán.


2. Aicmiú: de réir fheidhm na siosúr, is féidir iad a roinnt go ginearálta i siosúr aon-úsáide agus siosúr ilfheidhm. Chomh maith leis an bhfeidhm gearrtha simplí, is féidir siosúr ilfheidhm ginearálta a úsáid freisin chun scálaí éisc a scrapeadh, craiceann, sliogáin oscailte, caipíní buidéal oscailte, etc., ionas go mbainfear amach ilchuspóireach réad amháin go fírinneach.


Mar sin, cad iad na scileanna ceannaigh nuair a cheannaímid siosúr cistine?


1. Féach ar an ceardaíocht. Braitheann cáilíocht na siosúr go mór ar cibé an bhfuil an ceardaíocht fíneáil. Breathnaigh ar an ceardaíocht. Gcéad dul síos, seiceáil an bhfuil an líne imeall istigh (i.e. solas bán ar an taobh istigh den imeall scian, is é sin an siosúr, agus an dá imill scian i dteagmháil leis an líne rian) aonfhoirmeach agus go réidh. Más féidir, oscail na siosúr, agus ansin iad a dhúnadh go réidh chun a bhraitheann an bhfuil na siosúr réidh; Tá an chuid is mó de na ráillí treorach i gcruth "U", ach ní mór dóibh a bheith i gcruth "V" faoi láthair; Is é an tríú ná a fheiceáil an gcomhlíonann an láimhseáil an dearadh prionsabal eirgeanamaíochta, cibé an mbraitheann na siosúr compordach sa lámh, cibé an mbraitheann na méara míchompordach sa fáinne finger, cibé an bhfuil imeall an fáinne finger réidh agus cruinn, cibé an bhfuil an muffler an bhfuil an seasamh ceart, cibé an bhfuil eireaball na láimhe daingean, agus cibé an bhfuil barr an scian gar.


2. Tástáil cruas. Tá an chistin simplí agus is minic a úsáidtear é chun roinnt feola, cnámha agus bia eile a ghearradh. Dá bhrí sin, i dteannta a bheith géar, tá cruas iomlán na siosúr níos tábhachtaí freisin. Nuair a roghnaíonn muid, is féidir linn an siosúr a shealbhú lenár lámha agus ansin fórsa a chur i bhfeidhm ar láimhseáil na siosúr. Má lúbann an láimhseáil go soiléir leis an bhfórsa, léiríonn sé go bhfuil an cruas sách bocht. Mura bhfuil aon athrú bunúsach, léiríonn sé go bhfuil sé fós go maith.

3. Cruas an scriúnna Is é an scriú an chuid idir an láimhseáil agus an lann. Sula gceannaíonn tú, is féidir leat triail a bhaint as an siosúr a shealbhú i do lámh. I gcás príomhchócaire gairmiúla a chócaíonn ribí róibéis, portán agus comhábhair eile gach lá, is fearr na siosúr agus na scriúnna a scaoileadh. Má tá sé le húsáid tí, moltar ceann beagán níos déine a cheannach, a bheidh durable.

4. Déan iarracht é a mhothú. Agus siosúr cistine á gceannach againn, ba cheart dúinn a fheiceáil an mbraitheann muid compordach agus iad á n-úsáid. Tá cruth finger, tiús agus nósanna úsáide gach duine difriúil. Mothóidh gach duine difriúil agus an péire siosúr céanna á úsáid acu, mar sin ba cheart dúinn a chinntiú go mbraitheann muid go maith agus iad á n-úsáid. Mar sin féin, nuair a bhíonn sé ag iarraidh ar an lámh, ba chóir a thabhairt faoi deara go gcaithfear é a oscailt agus a dhúnadh go réidh, toisc go bhfuil an luas tapa, rud a fhágann go mbeidh siosúr folamh, rud a fhágann damáiste mór d'imeall na siosúr nua.